6 godzin jedzenia w ciągu doby – wyzwanie

Czy można schudnąć, jedząc to, na co ma się ochotę, i nie licząc obsesyjnie każdej kalorii? Celem tego 30-dniowego wyzwania jest sprawdzenie potęgi tzw. okna żywieniowego. Ograniczając czas na posiłki do zaledwie 6 godzin w ciągu doby, dajesz swojemu organizmowi aż 18 godzin na głęboki odpoczynek, trawienie i spalanie nagromadzonych rezerw tłuszczu. Sprawdzimy, czy taki miesiąc wpłynie na spadek Twojej wagi, czy poprawi się jakość Twojego snu i czy zyskasz więcej energii w ciągu dnia. To idealny eksperyment dla osób, które nienawidzą restrykcyjnych diet, ale chcą skutecznie zapanować nad swoim ciałem i nawykami.

6 godzin jedzenia w ciągu doby

Zasady wyzwania

Zasady są banalnie proste, ale wymagają żelaznej dyscypliny czasowej. Przez 30 dni jesz, co chcesz i ile chcesz, ale wyłącznie w wyznaczonym, 6-godzinnym oknie żywieniowym. Sam wybierasz idealny dla siebie przedział – może to być np. 10:00-16:00, 12:00-18:00 lub 8:00-14:00. Przez pozostałe 18 godzin doby obowiązuje ścisły post, podczas którego możesz pić wyłącznie czystą wodę. Jedynym drobnym odstępstwem od reguły jest poranna kawa – możesz ją wypić przed otwarciem okna żywieniowego, pod warunkiem że będzie to kawa czarna, bez ani grama cukru, słodzika czy mleka.

Pytania i odpowiedzi

Czy w oknie żywieniowym naprawdę mogę jeść same słodycze i fast foody?

Technicznie tak, zasady tego nie zabraniają. Jednak jeśli chcesz mieć dużo energii i zobaczyć prawdziwe efekty, staraj się jeść do syta wartościowe posiłki. Cukier spowoduje szybki głód po zamknięciu okna.

Czy w czasie postu (18 godzin) mogę pić herbatę albo napoje "zero"?

Najbezpieczniejsza jest czysta woda i czarna kawa. Ziołowa lub zielona herbata bez cukru jest dozwolona. Należy unikać napojów "zero", ponieważ słodziki mogą wywołać wyrzut insuliny.

Co zrobić, gdy w czasie postu dopadnie mnie ogromny głód?

Wypij szklankę wody lub czarną kawę, zajmij czymś myśli i przeczekaj. Głód nie narasta w nieskończoność – przychodzi falami i zazwyczaj mija po 15-20 minutach.

Czy mogę zmieniać godziny okna żywieniowego w różne dni tygodnia?

Dla wyrobienia nawyku najlepiej trzymać się stałych godzin, ale sporadyczne przesunięcie okna (np. w weekend) o godzinę czy dwie nie zrujnuje całego wyzwania.

Czy na początku wyzwania mogę czuć się osłabiony?

Tak, przez pierwsze kilka dni organizm adaptuje się do nowego trybu. Może wystąpić lekkie burczenie w brzuchu czy spadek koncentracji, ale mija to, gdy ciało przestawi się na spalanie tłuszczu.

Kto nie powinien podejmować tego wyzwania bez konsultacji z lekarzem?

Kobiety w ciąży, osoby z zaburzeniami odżywiania, dzieci i młodzież oraz diabetycy przyjmujący leki obniżające poziom cukru.

Plusy

  • Niezwykła prostota – nie musisz ważyć jedzenia, liczyć kalorii w aplikacjach ani odmawiać sobie ulubionych potraw.
  • Oszczędność czasu i pieniędzy, ponieważ przygotowujesz i spożywasz posiłki tylko w wąskim przedziale dnia, omijając wiele zbędnych przekąsek.
  • Długi post odciąża układ trawienny przed snem, co często prowadzi do głębszego, bardziej regenerującego wypoczynku w nocy.
  • Naturalna regulacja poziomu cukru we krwi i poprawa wrażliwości na insulinę, co pomaga pozbyć się napadów tzw. "wilczego głodu".

Minusy

  • Może mocno kolidować z życiem towarzyskim – ciężko wyjść ze znajomymi na wieczorną kolację, jeśli Twoje okno żywieniowe zamyka się o 16:00.
  • Trudne początki wymagają sporej siły woli, by oprzeć się nawykowi podjadania przed telewizorem.
  • Istnieje ryzyko, że w 6-godzinnym oknie zjesz na siłę bardzo dużo niezdrowego jedzenia "na zapas", co zniweluje efekty odchudzające.

Może się przydać

Zero - Fasting Tracker Android / iOS Najpopularniejsza na świecie aplikacja do śledzenia czasu postu. Posiada przejrzysty stoper, który odlicza godziny do kolejnego posiłku.
BodyFast Android / iOS Świetne narzędzie, które przypomina o piciu wody i rozpoczęciu/zakończeniu okna żywieniowego, z wieloma poradami motywacyjnymi.
Fastic Android / iOS Aplikacja z bardzo przyjaznym interfejsem, która nie tylko liczy czas postu, ale wizualizuje, co dokładnie dzieje się w Twoim ciele w danej fazie głodówki.
Butelka termiczna / bidon Sprzęt fizyczny Absolutny niezbędnik. Mając wodę zawsze pod ręką, znacznie łatwiej opanować fale głodu w godzinach postu.
Waga z analizą składu ciała Sprzęt fizyczny Pomaga śledzić nie tylko zrzucone kilogramy, ale też upewnić się, że tracimy tkankę tłuszczową, a nie mięśniową.

Ciekawostki

  1. Ten model odżywiania jest znany w świecie dietetyki jako Intermittent Fasting (Post Przerywany) w rygorystycznym wariancie 18:6 (18h postu, 6h jedzenia).
  2. Podczas dłuższego postu organizm wchodzi w stan autofagii – to proces, w którym komórki "zjadają" własne uszkodzone białka i toksyny, odnawiając się. Za odkrycie tego mechanizmu Yoshinori Ohsumi otrzymał w 2016 roku Nagrodę Nobla.Podczas dłuższego postu organizm wchodzi w stan autofagii – to proces, w którym komórki "zjadają" własne uszkodzone białka i toksyny, odnawiając się. Za odkrycie tego mechanizmu Yoshinori Ohsumi otrzymał w 2016 roku Nagrodę Nobla.
  3. Z ewolucyjnego punktu widzenia ludzki organizm jest naturalnie przystosowany do okresów głodu. Nasi przodkowie zbieracze-łowcy nie mieli dostępu do lodówek i jedzenia przez 24 godziny na dobę.Z ewolucyjnego punktu widzenia ludzki organizm jest naturalnie przystosowany do okresów głodu. Nasi przodkowie zbieracze-łowcy nie mieli dostępu do lodówek i jedzenia przez 24 godziny na dobę.
  4. Badania na myszach wykazały, że zwierzęta poddane postowi przerywanemu żyły dłużej i rzadziej chorowały na choroby metaboliczne w porównaniu do grupy, która jadła całą dobę.Badania na myszach wykazały, że zwierzęta poddane postowi przerywanemu żyły dłużej i rzadziej chorowały na choroby metaboliczne w porównaniu do grupy, która jadła całą dobę.
  5. Trawienie jest jednym z najbardziej energochłonnych procesów w ciele. Brak jedzenia w godzinach wieczornych znacząco obniża tętno spoczynkowe w nocy.